POLÍCIA CIVIL – DECON FAZ OPERAÇÃO PARA FISCALIZAR RESTAURANTES DO SHOPPING RIO SUL, EM BOTAFOGO, NA ZONA SUL DO RIO DE JANEIRO
RIO – Seis restaurantes da Zona Sul do Rio foram autuados nesta terça-feira dentro da operação Pratos Limpos, deflagrada pela Delegacia do Consumidor (DECON), em parceria com a Vigilância Sanitária, em virtude do Dia Mundial do Consumidor. Segundo a assessoria de imprensa da Polícia Civil, no restaurante La Mole, no 1º piso do Shopping Rio Sul, em Botafogo, foram apreendidas duas peças de picanha com prazo de validade vencido. Os agentes também recolheram mercadorias sem data de vencimento ou com prazo de validade vencido nos restaurantes Spoleto e Viena, também naquele shopping. Os restaurantes Tower Grill e Emporium Pax também foram autuados. Já o restaurante oriental Taiping foi o único interditado por produzir comida com produtos impróprios para o consumo.
Ainda de acordo com a Polícia Civil, os gerentes dos restaurantes Viena, Tower Grill, Taiping e La Mole foram presos em flagrante por crimes previstos na Lei Contra Economia Popular e Relações de Consumo, com pena que varia de dois a cinco anos. Carnes, peixes, massas e chocolates foram apreendidos e inutilizados, além de dezenas de quilos de material impróprio para o consumo. A Operação “Pratos Limpos” vai continuar em outras regiões do estado nos próximos dias.
Em nota, a assessoria do La Mole explica que as duas peças de picanha estavam separadas para serem devolvidas ao fornecedor. O restaurante admitiu, porém, que o material estava sem a correta identificação. “Afirmamos ainda, que a rede conta com nutricionistas e profissionais da área de qualidade de produtos a fim de aperfeiçoar os nossos processos”, complementa a nota.
Já o Spoleto afirma que alimentos recém-processados foram colocados em um refrigerador, uma vez que um dos fogões do estabelecimento tratado apresentou problemas nesta terça-feira e precisou ser desativado. A Vigilância Sanitária autuou o local, por este não apresentar devidamente etiquetados os produtos guardados no refrigerador. A empresa apontou que não houve apreensão de produtos com prazo de validade vencido, somente sem identificação.
Publicada em 15/03/2011 O Globo
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