RIO – O dono e o gerente de uma pastelaria na Rua de Santana, na Cidade Nova, foram presos, nesta quarta-feira, em uma blitz da Delegacia de Repressão aos Crimes Contra a Saúde Pública (DRCCSP), que encontrou irregularidades sanitárias no local. Havia produtos fora da validade, além de baratas e fezes de ratos nos alimentos. Os presos são os chineses Liang Weuxing, 39 anos, e Li Liming, 31 anos.
A Polícia Civil informou que, há dois dias, os agentes receberam informações das irregularidades na Pastelaria e Restaurante Café e Bar Rio Tua. Ao chegarem ao local, os policiais encontraram grande quantidade de frios e queijos que estavam fora da geladeira e sem data de validade, e outros produtos fora da validade.
Além disso, havia baratas e fezes de ratos nos alimentos. Os policiais encontraram também inseticidas armazenados perto dos alimentos e condimentos ruídos por ratos.
Os dois foram autuados por crime contra a relação de consumo. A prisão é inafiançável.
Em outubro do ano passado, uma fiscalização da vigilância sanitária em estabelecimentos do NorteShopping apreendeu 45,5kg de alimentos impróprios para consumo , por estarem sem a procedência identificada ou fora do prazo de validade. Ao todo, 22 estabelecimentos receberam infrações, 55 foram intimados a cumprir exigências estruturais e de limpeza e uma lanchonete foi fechada.
Apenas no supermercado Carrefour foram apreendidos 19,5 quilos de carne seca fora da validade, 11 quilos de orégano com temperatura inadequada, 6 quilos de cebolinha e 3 quilos de alcaparras, ambos em conserva, por estarem sem identificação de origem. No Mc Donald’s, dois quilos de base para milk-shake sem procedência foram inutilizados.
Já em maio de 2010, foi fechada uma das mais tradicionais padarias do Leblon, a RIo Lisboa, após uma fiscalização da Subprefeitura da Zona Sul que detectou más condições de higiene. Os fiscais encontraram sujeira e pombos no local onde se faz a massa do pão. Foram descartados 600 quilos de alimentos e a padaria foi multada em R$ 2 mil.
Aa câmara frigorífica dos frios também apresentou problema. Diversos quilos de queijos, presuntos e mortadela foram inutilizados por estarem sem identificação e fora do prazo de validade. No mesmo local, os fiscais encontraram manteiga e queijo tipo cottage mofados.
Publicada em 13/07/2011
O Globo
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