RIO – Na Zona Norte, a Pizzaria York, que também funciona como padaria e confeitaria, na Avenida Dom Hélder Câmara, na Abolição, foi fechada parcialmente por policiais da Delegacia de Defesa do Consumidor (Decon) na quarta-feira, depois de os agentes constatarem que vários alimentos – como queijos, pães, presuntos, camarões e carnes -, além de bebidas alcoólicas, estavam com o prazo de validade vencido.
Também nesta quarta-feira, o setor de carnes do supermercado Zona Sul no Leme foi interditado durante a operação Supermercado Limpo, por apresentar vazamento e gotejamento. A interdição foi realizada pela subprefeitura da Zona Sul e a 5ª Região Administrativa, em parceria com a Vigilância Sanitária.
O estabelecimento foi multado em R$ 1.012,42 por falta de asseio e recebeu ainda dois termos de intimação. O primeiro, com prazo de cinco dias, exige adequações nos setores de manipulação de pescado e fatiamento de frios, na padaria e no balcão de exposição de pães, além de limpeza e arrumação das câmaras de laticínios.
Com prazo de 45 dias, o segundo termo de intimação estabelece que o mercado sane vazamentos e infiltrações dos depósitos e setores de manipulação e restaure a tubulação do setor dos frios.
Itahy e Sindicato do Chopp foram fiscalizados
Na noite de terça-feira, fiscais inspecionaram o Itahy, no Leblon, e o Sindicato do Chopp, em Ipanema, durante a operação “Bar Legal”, realizada pela subprefeitura da Zona Sul, a 6 ª Região Administrativa e a Vigilância Sanitária. O Itahy foi multado em mais de R$ 1 mil por falta de asseio. Os fiscais exigiram ainda a colocação de lixeiras acionadas por pedal nas áreas de manipulação e a troca de ralos.
Já o Sindicato do Chopp recebeu um termo de intimação com prazo de cinco dias para correções estruturais. Os agentes pediram a instalação de lixeiras acionadas por pedal, água quente corrente, além de sabonete e toalha nos lavatórios. Foi exigida ainda a colocação de tela milimétrica a fim de evitar a entrada de insetos e roedores. O gerente do estabelecimento deverá apresentar em 15 dias, na sede da Vigilância Sanitária, no Centro, o registro de lavagem das caixas d’água, e, em cinco dias, a ordem de dedetização.
Publicada em 06/10/2010 O Globo
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