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VIGILÂNCIA SANITÁRIA INUTILIZA 41KG DE ALIMENTOS EM SUPERMERCADO

Rio – Uma operação da Vigilância Sanitária inutilizou, nesta quarta-feira, 41 kg de alimentos no supermercado Carrefour, no Norte Shopping, Zona Norte do Rio. Foram encontradas baratas no setor de padaria e confeitaria. Na ação foram emitidos três autos de infração por manter alimentos em temperatura inadequada, falta de higiene e problemas na rotulagem dos produtos.

Na operação 50 agentes inspecionaram lojas, restaurantes, óticas e salões de beleza além de qualidade de abastecimento de água, ar-condicionado e coleta de resíduos.

No restaurante Lamole os técnicos constataram falta de limpeza, iluminação da cozinha e problemas na estrutura do loca. Na Casa Pedro, o setor onde se preparam os salgados foi interditado já que o forno fica no depósito. Já na Ótica do Povo foi encontrado um equipamento para exame oftalmológico.

http://odia.terra.com.br/portal/rio/html/2010/10/vigilancia_sanitaria_inutiliza_41kg_de_alimentos_em_supermercado_120209.html

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Site publicado em 04/05/2009
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